日前，2019年泸州市酒店服务技能大赛在南苑宾馆举行，来自我市7所中职学校的21名选手参加了比赛。
此次比赛的内容不仅包括专业理论考试和专业英语口试，还要进行中餐宴会摆台、客房中式铺床的现场操作，主要考查选手操作的熟练性、规范性、实用性。
这次比赛选择在企业进行，不仅可以促进学生对未来职业的认知，对教师来说，也可以了解行业标准，在今后的教学中与企业更好地接轨。
泸州市职业技术学校教师蒋星群：“以前我们教学的时候，基本上都是以教材为准，很多时候脱离了我们企业的一些标准，那么这一次比赛，让我们教师感受到了企业的发展变化。”
通过比赛，可以看出客房配套还需要加强，图2可以看出，床单不够整洁，角度不是直角，枕头没有压紧，这些技能在一般的宾馆适用，还达不到五星级标准。五星级标准只有两个字：好，快
五星级酒店客房服务标准培训和合作指导可以咨询：16608308199
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